「俺の5つ星」投稿

43歳女性・担々婆さんの俺の5つ星『横浜中華街で食べた翡翠麺の担々麺』への情報がある方


43歳女性・担々婆さんの俺の5つ星『横浜中華街で食べた翡翠麺の担々麺』

今から25年ほど前、
高校生の頃に中華街の近くに住んでいる友人とぶらりと入ったお店の担々麺の味が忘れられません。

そのお店は「桃妃(とうひ)」という名前で、
横浜中華街の路地に入ってすぐの場所にありました。

お店に入ると注文を取っているのは10歳ぐらいの男の子で
「かあちゃん!担々麺あとみっつ!」とキレ気味にオーダーを
伝えていたのを覚えています。

担々麺はいくつか注文が溜まってからまとめて作るようで、
出てくるまでにかなり時間がかかり、イライラしましたが、
一口食べると、そんな気持ちが一瞬で消え去るほどの味でした。

麺はほうれんそうを練りこんだ緑色の翡翠麺で、
この特徴もよく覚えています。

高校生の経済力では何度もそのお店に通うことはできず、
次に行ったのは大学生になってからでしたが、
少し大きくなった子供が同じように注文を取り、
あの絶品の担々麺を食べることができました。

しかし、その後何度行ってもお店のシャッターは下りていて、
開くことはありませんでした。

あれから月日がたち、横浜中華街は様変わりし、
今では「桃妃」がどこの路地にあったのかもわかりません。
あの注文を取っていた男の子が、大きくなってどこかで
担々麺を引き継いでいないでしょうか?
ご存知の方は教えてください。



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