「俺の5つ星」投稿

◆５５歳男性・ヘパイストスさんの俺の５つ星『天ぷら屋さんで食べたイカの塩辛』への情報がある方


私が小学生だった頃、
父親に連れられて初めて行った「天ぷら大和」の
イカの塩辛の味が忘れられません。

そのお店は、新宿駅に隣接する、飲食店がたくさん入った「地下鉄ビル」の上層階に有りました。

そのイカの塩辛は、その日仕入れたイカで作ったもので、
しょっぱさが無く甘いイカのワタの味が絶品でした。
注文すると、インスタントコーヒーの空き瓶に入ったものを小鉢で
出してくれたのも印象に残っています。

小学生から中学生の頃、映画を観るために一人で名画座通いをしていましたが、
お昼ご飯は決まって「天ぷら大和」の天丼と塩辛と決めていた程でした。

それからしばらく経ち、ビールを注文できるようになった頃、
久しぶりに訪ねると、もう「大和」はなくなっていました。

あのイカの塩辛を、瓶ビールと一緒に味わってみたいのですが、
何かご存知の方は教えてください。


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