◆40歳女性・猫大好きさんの俺の5つ星『相模原市うさぎやの豆大福』への情報がある方
30年ほど前、
相模原市の相武台前駅から数分の所に
「うさぎや」という和菓子屋さんがありました。
私は小さな頃から、あんこの甘さが苦手で、
和菓子は好きではありませんでした。
しかし、この「うさぎや」の豆大福だけは
何個でも食べることができました。
「うさぎや」豆大福のあんこは程よい甘さで、お餅は柔らかすぎず、
豆も食感が良くたっぷり使われていました。
共働きの両親に代わって、
おばあちゃんが私の面倒を見にきてくれる度に、
この豆大福を買ってきてくれました。
一緒に日本茶を飲みながら、食べたのが忘れられない思い出です。
しかし、数年前に「うさぎや」の前を通ることがあったのですが
シャッターは閉まっており、もう営業していないようでした。
他のお店の豆大福を食べても「うさぎや」のものとは違うなぁと
心の中で比較してしまいます。
あの「うさぎや」の豆大福について
なにかご存知の方は教えてください。
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