◆54歳男性・人間なんてラララさんの俺の5つ星「羽田の東急ホテルで食べた伊勢海老のクリームソース添え」」への情報がある方
およそ30年前、私は埼玉の不動産会社の営業として働いていました。
それぞれの営業所にはノルマがあり、ノルマを達成した店舗には、
報奨金が出ていました。
私の勤めていた営業所では、この報奨金を
「一流の食事を知る」ために使うのが恒例でした。
ある時、ノルマを達成した私たちは、報奨金で
羽田の東急ホテルにあるフレンチレストランに行きました。
そこで食べた伊勢海老のクリームソース添えが
忘れられません。
伊勢海老に付いているクリームは、
サワークリームのようなさわやかなクリームと、
少しこってりしたクリームの2種類があり、
ボイルした伊勢エビの輪切りにつけて食べました。
とてもおいしくて、また食べたいと思ったのですが、
自分のお給料では、なかなか行くことができず、
1年後、彼女とのデートで、やっとそのレスランに
行くことができました。
しかし、その時には、メニューに
伊勢海老のクリームソース添えが無く、
とてもがっかりしたのを覚えています。
その後、そのレストランに行く機会も無く、
気づくと羽田の東急ホテル自体が閉鎖されてしまいました。
1度しか食べたことが無い料理ですが、
できることならぜひもう一度食べたいです。
このお店についてなにかご存知の方は教えてください。
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