◆31歳男性・モンテさんの俺の5つ星「学芸大学にあった『天悠』の野菜炒め」への情報がある方
子供だった20年ほど前、毎月、祖父母の家を訪ねた時はいつも学芸大学駅から2,3分の所にあった「天悠」という四川料理が食べられるお店に行っていました。「天悠」は気取らず素朴なお店ながら、豆板醤やXO醤なども手作りで作っている本格的なお店でした。
麻婆豆腐をはじめどの料理も、街の中華料理屋さんとは思えないクオリティで、完成度が高かったのですが、その中でも、特に私が好きだったのが、契約農家が作った野菜を使った「炒め物」です。
野菜が美味しく、体にもやさしい料理が大好きだったのですが、私が成長するにつれ、祖父母の家を訪ねる機会が減り、祖父母が外食できなくなった7、8年前からは「天悠」に行く事は無くなってしまいました。
そして、久しぶりに「天悠」を訪ねようとした時に、お店が閉店しており、とてもショックを受けました。美味しい中華料理屋さんは他にもあるのですが、「天悠」の優しく、元気の出るような味わいの中華料理には出会えていません。
あの味はもう食べられないのでしょうか?なにかご存知の方は教えてください。
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