◆52歳男性・豆腐屋の息子さんの俺の5つ星「五反田『ラーメン将』の猪ラーメン」への情報がある方
10年ほど前、仕事仲間たちと五反田周辺で食べ歩きをしていました。その時、テレビで紹介されているのを見て行ったのが
「ラーメン将」です。このお店で忘れられないのがイノシシで取ったスープを使った「猪ラーメン」です。
初めて行った時は、お店に漂う野生的な匂いに、かなり不安を感じたことを覚えています。
しかし、イノシシから出汁を取ったという「猪ラーメン」を食べてみると、パプリカなどの野菜が入っているためか、強いクセは感じず、とても美味しく食べやすい味でした。
私はこの猪ラーメンにハマり、何度も食べに行ったのですが、通いだして1年ほどで「ラーメン将」は突然、閉店してしまいました。閉店後も「猪ラーメン」が忘れられずインターネットなどで調べましたが、分かりませんでした。
あの猪ラーメンはもう食べられないのでしょうか?なにかご存知の方は教えてください。
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