「俺の5つ星」投稿

◆５４歳女性・からくりランランさんの俺の５つ星「大学生の時に初めて食べたカルボナーラ」への情報がある方
私には、どうしても忘れられない、もう一度食べたいカルボナーラがあります。それは、春日部市の共栄短大の近くにあった若いご夫婦がやっていたチャチャという喫茶店のカルボナーラです。奥様は赤ちゃんをおんぶしてお店に出ていました。共栄短大に通っていた当時、片道2時間かけて通学していた私は、カルボナーラなんて食べたことがない田舎者で、チャチャで生まれて初めてカルボナーラを食べた時に、とても幸せな気持ちになったことを今でも覚えています。口いっぱいに広がる生クリームと卵のコク、黒胡椒とチーズの香りに、こんなに美味しいスパゲティーがあるなんてと驚きました。
私たちは、テストの最終日や大きなイベントのあとのご褒美でチャチャに通っていたのですが、大学を卒業後、一緒にチャチャに通っていた現在の夫とつきあいはじめ、6年後に結婚・出産を経て、卒業から8年後、チャチャを訪ねた時には閉店していました。
時々夫とも、キラキラ輝いていた青春時代の思い出の味をもう一度食べたいねと、話しています。もし今、チャチャのカルボナーラを食べる事が出来たらどんなに幸せなことでしょうか。なにかご存知の方は、教えてください。
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