「俺の5つ星」投稿

◆４６歳男性・深夜高速さんの俺の５つ星『長太郎飯店のチャーハン』への情報がある方


４６歳男性・深夜高速さんの俺の５つ星『長太郎飯店のチャーハン』

◆追加情報 (2016年12月06日O.A. 調査員：関あつし [母心])◆
追加情報を沢山頂きました！
当時「長太郎ビル」に入っていた高級志向の中華料理店。／西船橋の誇る実業家、滝口長太郎さんが作ったお店。／現在も滝口長太郎さんが作った「千葉県倫理法人会」という団体は活動。／1992年に亡くなられて以降、2005年に長太郎飯店は閉店。株式会社長太郎も2006年に解散。／「長太郎やきめし」はあの味を超えるものには出会えていない！／千葉市の中央区に「千葉長太郎飯店」というお店があったそうです。
・・・ということで、本店じゃなくても、その千葉市にあった支店の千葉長太郎飯店に関しても、引き続き募集したいと思います！よろしくお願いします。


およそ２５年前、大学生だった私は
西船橋にあった「長太郎ボウル」というビルの
カラオケボックスでアルバイトをしていました。
そのバイトの時、同じビルの一階に入っていた
長太郎飯店で食べた「長太郎やきめし」が忘れられません。

それはチャーハンの横に、
具沢山のあんかけが盛られたメニューなのですが
そのあんかけが八宝菜のような一般的な味ではなく、
今まで食べたことが無い、旨味が詰まったものでした。
大学を出てから、
長太郎ボウルを訪ねることもなくなり、
あのお店がどうなったかもわかりません。
ご存知の方は教えてください。



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