「俺の5つ星」投稿

◆５８歳男性・スービン58号さんの俺の５つ星『三軒茶屋にあったムエタイのラーメン』への情報がある方


５８歳男性・スービン58号さんの俺の５つ星『三軒茶屋にあったムエタイのラーメン』


学生だった三十数年前、
三軒茶屋にあった「ムエタイ」というラーメン屋さんに
週二回ほど通っていました。

カウンターとテーブルが2つあるだけの小さなお店で、
山本譲二に似た店主と奥様だけで切り盛りされていました。

このお店のラーメンは、豚骨醤油のはしりといった濃厚な味で
私のお気に入りは、肉野菜ラーメンでした。

そしてムエタイでは普通のラーメン丼の代わりに
すり鉢を使っていたのを覚えています。
とても美味しかったのですが、社会人になって、
久しぶりに尋ねるとお店はもう無くなっていました。

学生時代の青春の味である、
ムエタイを引き継いでいるお店は無いのでしょうか？
ご存知の方は教えてください。



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