利用できる店舗一覧

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<おだやかのむこう>

直接農家から仕入れ、規格外のさつまいもを余すことなく使用し、お芋の状態に合せたメニューで提供

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<ニュウ>

市場出荷の許容期限が切れた食材等を使ったスイーツとドリンクを提供

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<よろづや　ますみ堂>

自然素材の手作り香、千葉県産の木のお箸、アップサイクル布の匂い袋を提供

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<お母さんのシフォンケーキ>

喜界島産サトウキビのザラメを使用した優しい甘さのシフォンケーキなどを提供

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<オリジン

規格外や余剰となった野菜やフルーツなどを提供

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<商和>

製造過程で皮が破れたり、餡が多い・少ないなど、見た目の理由で出せなかった餃子を提供

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<明朗塾>

障がいのある方が「いろいろな人に食べてもらいたい」と心をこめて生産した商品・野菜を提供

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<アデカ>

規格外で出荷できない柏の梨を使った微発泡のお酒を提供。果実感とキレのある味わいが特徴

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<グリーン・エコ>

アップサイクルドラム缶の展示やアップサイクルで作ったジェラートなどを提供

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<からっと！Kitchen>

秘伝のタレに漬け込んで2度揚げした唐揚げなどを提供。資源のリサイクル・リユースを実施

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Ginger Delight
みみのすけ

農家より直接仕入れた、北総エリアの良質な生姜、野菜、豚肉を使用した生姜焼きなどを提供

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< MoiMoi >

規格外の野菜を使った惣菜、千葉のブランド野菜である姉崎大根をスープにて提供

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< おばぁキッチン和 >
有限会社アラブ・ジャパンエンタープライズ

地元農家より仕入れた規格外野菜を使用したもつ煮込みなどを提供

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<伊達のくら>

牛すじ煮込み、焼きガキ、牛タン、日本酒などを提供

<今日和>

規格外の野菜を使った料理のほか、生ビールなどを提供

<ＭＵＲＡＤＯ>

ヨルダンの生産者が情熱を込めて作ったオリーブオイルなど（フェアトレード商品）を提供

<オーガニック エムプラス>

100％プラントベース無添加食材を使用したヴィーガンバーガー、フライドポテトを提供

<竹りん GIBIER JAPON>

食べられるのに焼却処分されてしまっていた獣肉を活用したジビエ料理を提供

Kitchencar
iroha

規格外サニーレタスを使用した極太ホットドックを提供


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